全國(guó)熱線：0914-8883866
全國(guó)熱線：0914-8883866
企業(yè)質(zhì)量信用報(bào)告
山陽縣金橋茶業(yè)有限公司
2025年12月31日
目錄
**部分：前言
編制說明…………………………………………………………………………..3
報(bào)告內(nèi)容客觀性聲明……………………………………………………………..4
總經(jīng)理致辭………………………………………………………………………..5
企業(yè)簡(jiǎn)介…………………………………………………………………………..7
第二部分：報(bào)告正文
一、企業(yè)質(zhì)量理念………………………………………………………………..9
二、內(nèi)部質(zhì)量管理………………………………………………………………..9
（一）質(zhì)量管理機(jī)構(gòu)……………………………………………………………..9
（二）各級(jí)質(zhì)量職責(zé)和權(quán)限……………………………………………………..9
（三）質(zhì)量與茶葉安全管理體系……………………………………………….13
三、企業(yè)質(zhì)量誠(chéng)信……………………………………………………………….14
1、質(zhì)量誠(chéng)信管理……………………………………………………………..14
2、質(zhì)量文化建設(shè)……………………………………………………………..15
四、企業(yè)質(zhì)量基礎(chǔ)……………………………………………………………….16
（一）企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)…………………………………………………………….16
（二）企業(yè)計(jì)量水平…………………………………………………………….17
（三）認(rèn)證認(rèn)可情況…………………………………………………………….18
（四）食品安全管理情況……………………………………………………….19
（五）特種設(shè)備安全管理情況………………………………………………….20
（六）產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任…………………………………………………………….21
1、產(chǎn)品質(zhì)量承諾………………………………………………………………..21
2、產(chǎn)品召回管理情況…………………………………………………………..22
3、企業(yè)“三包”情況…………………………………………………………..23
五、質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)管理……………………………………………………………….23
（一）編制《山陽縣金橋茶業(yè)有限公司產(chǎn)品召回控制程序》……………….23
（二）質(zhì)量投訴處理…………………………………………………………….23
（三）質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)…………………………………………………………….24
（四）應(yīng)急管理………………………………………………………………….24
第三部分：報(bào)告結(jié)語
展望……………………………………………………………………………….25
讀者意見反饋…………………………………………………………………….26
**部分：前言
編制說明
本報(bào)告是山陽縣金橋茶業(yè)有限公司發(fā)布的第9份質(zhì)量信用報(bào)告。
報(bào)告組織范圍：山陽縣金橋茶業(yè)有限公司。
報(bào)告時(shí)間范圍：2025年1月1日至2025年12月31日。
報(bào)告發(fā)布周期：年度報(bào)告。
報(bào)告數(shù)據(jù)說明：本報(bào)告采用數(shù)據(jù)來自于山陽縣金橋茶業(yè)有限公司。
報(bào)告獲取形式：本報(bào)告以電子文檔形式發(fā)布，電子文檔將發(fā)布于企業(yè)網(wǎng)站:
中文域名：山陽縣金橋茶業(yè)有限公司｜蓮花茶｜金橋茶業(yè)｜
英文域名：http://www.mog4e8.cn，并提供在線閱讀。
聯(lián)系方式：
名稱：山陽縣金橋茶業(yè)有限公司。
地址：陜西省商洛市山陽縣城關(guān)街辦五里橋社區(qū)豐陽花園十二號(hào)樓一層金橋茶業(yè)。
郵編：726400。
電話：0914-8883866。
網(wǎng)址：http://www.mog4e8.cn。
E-Mail: jqcy001@163.com。
報(bào)告內(nèi)容客觀性聲明
鄭重聲明：
本公司出具的《質(zhì)量信用報(bào)告》，是在綜合匯總、整理公司自成立以來的質(zhì)量信用工作相關(guān)數(shù)據(jù)，特別是近8年以來的數(shù)據(jù)和工作情況，是企業(yè)在嚴(yán)格遵守國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)程、規(guī)范的基礎(chǔ)上，認(rèn)真履行食品安全主體責(zé)任、建立質(zhì)量管理體系等工作中所取得的成果。
報(bào)告中相關(guān)數(shù)據(jù)、信息**真實(shí)、可信，符合GB/T22120-2008《企業(yè)信用數(shù)據(jù)項(xiàng)規(guī)范》和GB/T22118-2008《企業(yè)信用信息采集、處理和提供規(guī)范》，本公司對(duì)報(bào)告內(nèi)容的客觀性負(fù)責(zé)，并主動(dòng)接受社會(huì)監(jiān)督。
特此聲明。
山陽縣金橋茶業(yè)有限公司
2025年12月31日
總經(jīng)理致辭
——質(zhì)量安全是公司的**生命線
多年來，面對(duì)復(fù)雜多變的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)，我公司嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的要求，建立健全并嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量管理體系（ISO 9001：2015），以精益求精的產(chǎn)品質(zhì)量為基礎(chǔ)，以嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)的管理為首要，積極實(shí)施科技創(chuàng)新和產(chǎn)品創(chuàng)新及制度創(chuàng)新，不斷營(yíng)造蓮花茶品牌的核心價(jià)值，持續(xù)提升市場(chǎng)掌控能力，使公司保持了健康持續(xù)穩(wěn)定地增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。
質(zhì)量是產(chǎn)品的生命線，更是企業(yè)的生命線。為確保“蓮花翠茗”牌蓮花翠茗綠茶、“蓮花仙”牌天竺紅紅茶產(chǎn)品質(zhì)量，我們始終以客戶需要和滿意為原則，堅(jiān)持以質(zhì)量求生存、創(chuàng)**、求發(fā)展的宗旨觀念，以工藝管理為核心，以現(xiàn)場(chǎng)管理為重點(diǎn)，堅(jiān)持做到不合格原材料不入庫(kù)，過程檢驗(yàn)不合格不流入下道工序，成品檢驗(yàn)不合格不出廠的“三不”標(biāo)準(zhǔn)，建立健全質(zhì)量源頭管理體系和茶葉質(zhì)量安全追溯體系。同時(shí)，專門設(shè)立了首席質(zhì)量官和食品安全總監(jiān)、食品安全管理員，做好企業(yè)內(nèi)部質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和預(yù)警工作，嚴(yán)格落實(shí)食品安全任務(wù)清單，確定危害分析及關(guān)鍵控制點(diǎn)，從鮮葉采摘、驗(yàn)收、加工制作過程控制、儲(chǔ)存運(yùn)輸把關(guān)、銷售管理嚴(yán)防等環(huán)節(jié)進(jìn)行全面的危害分析。并通過日管控、周排查、月調(diào)度制度檢查、管理體系內(nèi)審與外部審核、檢測(cè)檢驗(yàn)、產(chǎn)品質(zhì)量跟蹤追溯、客戶滿意度調(diào)查等監(jiān)督管理方法，落實(shí)公司的茶葉質(zhì)量安全監(jiān)管主體責(zé)任，對(duì)茶葉質(zhì)量安全體系持續(xù)完善和不斷改進(jìn)。
我們始終堅(jiān)持“質(zhì)量**，誠(chéng)信至上”質(zhì)量方針，質(zhì)量安全，關(guān)系你我。我們將一如既往地堅(jiān)持“以質(zhì)量安全為生命，以滿足消費(fèi)者需求為天職”的質(zhì)量安全要求，從影響產(chǎn)品質(zhì)量的每一個(gè)細(xì)節(jié)入手，把好每一道工序關(guān)口，做實(shí)、做優(yōu)、做好質(zhì)量安全管理，把好質(zhì)量關(guān)，全面落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，竭誠(chéng)為廣大消費(fèi)者奉獻(xiàn)優(yōu)質(zhì)、綠色、安全、健康的“蓮花茶”！
總經(jīng)理：許紅飛
2025年12月31日
山陽縣金橋茶業(yè)有限公司簡(jiǎn)介
山陽縣金橋茶業(yè)有限公司（簡(jiǎn)稱：金橋茶業(yè)），成立于2007年5月14日，由原蓮花茶廠、蓮花茶基地組合改制而成。注冊(cè)資本2000萬元，現(xiàn)擁有資產(chǎn)總值1.9億元，經(jīng)營(yíng)基地茶園12480畝。其中可采茶園3000畝。公司擁有蓮花翠茗綠茶加工廠和天竺紅紅茶加工廠占地面積4000平方米，機(jī)械儀器設(shè)備115臺(tái)（件、套），年接納農(nóng)村勞力300人次，其中：婦女采茶工200人次。公司聘用首席農(nóng)藝師1人，首席質(zhì)量官1人，科技特派員1人，在山陽縣城、商洛市開設(shè)實(shí)體專營(yíng)店，營(yíng)業(yè)面積240多平方米，建冷藏庫(kù)100立方米，年均經(jīng)營(yíng)收入超過500萬元，凈利潤(rùn)200多萬元。公司研發(fā)創(chuàng)立的“蓮花翠茗”綠茶、“蓮花仙”紅茶獲得國(guó)家實(shí)用新型專利7項(xiàng)，“蓮花翠茗”綠茶獲得《商洛名品》和《陜西省**產(chǎn)品》榮譽(yù)。
基地茶園分布于山陽縣漫川關(guān)鎮(zhèn)與南寬坪鎮(zhèn)交界處的甘溝梁上的黃花嶺山梁兩邊，地勢(shì)比較平坦，茶樹密度較大，常年云霧繚繞，恰好鑲嵌于萬畝油桐林之中。黃花嶺“天晴早晚遍地霧，天陰細(xì)雨滿山云”。清明谷雨前后采摘一芽一葉，制做成蓮花翠茗綠茶、千木春綠茶、天竺紅紅茶等“蓮花茶”系列產(chǎn)品，擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)。蓮花翠茗綠茶條形緊細(xì)有峰，香氣醇鮮，湯色亮綠，葉底厚實(shí)翠綠，滋味濃醇鮮爽，三次沖泡后茶香仍存。天竺紅紅茶外形條索緊實(shí)，烏黑油亮，湯色金黃，滋味醇鮮回甘，葉底鮮爽明亮，香氣嫩甜焦糊香。2022年9月19日，蓮花茶被中國(guó)綠色食品發(fā)展中心認(rèn)定為綠色食品A級(jí)產(chǎn)品。
公司積極探索實(shí)踐茶業(yè)三產(chǎn)融合發(fā)展新途徑，歷經(jīng)6年，初步建成3A級(jí)蓮花茶園景區(qū)。2022年蓮花茶園景區(qū)申請(qǐng)國(guó)家3A級(jí)旅游景區(qū)通過初驗(yàn)審核，2023年9月蓮花山核心茶園建成國(guó)家森林康養(yǎng)人家基地，同年建成商洛市農(nóng)民田間學(xué)校。2025年被告陜西省茶文化研究會(huì)評(píng)為陜西省區(qū)域市場(chǎng)消費(fèi)者喜愛的茶葉品牌。
公司組織基地農(nóng)戶成立了“山陽縣雙橋茶葉專業(yè)合作社”和“山陽縣蓮花池茶葉專業(yè)合作社”，擁有社員179戶，入社的茶園總面積達(dá)到2450畝，改造低產(chǎn)茶園3180畝。公司年均自產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶葉15噸，經(jīng)營(yíng)收入超過500萬元。
歷經(jīng)30年不懈努力，基本建立健全并嚴(yán)格執(zhí)行了“七套管理體系”。即：基地種植管理體系、加工制做管理體系、茶葉銷售管理體系、公司運(yùn)行管理體系、茶葉質(zhì)量管理體系、規(guī)章制度管理體系、質(zhì)量追溯管理體系，從而基本實(shí)現(xiàn)了茶葉創(chuàng)**、過海關(guān)的奮斗目標(biāo)。
基地地址：陜西省商洛市山陽縣漫川關(guān)鎮(zhèn)蓮花池社區(qū)。
銷售地址：陜西省商洛市山陽縣城關(guān)街道辦五里橋社區(qū)豐陽花園。
辦公地址：陜西省商洛市山陽縣城關(guān)街道辦五里橋社區(qū)豐陽花園。
總經(jīng)理：許紅飛
聯(lián)系電話：0914—8883866 13992408568
第二部分：報(bào)告正文
一、公司質(zhì)量理念
公司始終以顧客為關(guān)注焦點(diǎn)，堅(jiān)持以質(zhì)量求生存，創(chuàng)**，求發(fā)展的經(jīng)營(yíng)理念和“質(zhì)量**、誠(chéng)信至上”的質(zhì)量方針，追求更好的質(zhì)量監(jiān)督管理，將質(zhì)量作為公司生存和發(fā)展的根本。以過程質(zhì)量控制為重點(diǎn)，以顧客滿意為宗旨，以技術(shù)改造和嚴(yán)格的程序管理為手段，逐步樹立下道工序就是用戶和打造更綠、更香、更好的精益求精的生產(chǎn)目標(biāo)，將質(zhì)量管理理念融入整個(gè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全過程之中，質(zhì)量意識(shí)深入到每一位員工心中并落實(shí)到具體的工作環(huán)節(jié)上。
近年來，在創(chuàng)建質(zhì)量誠(chéng)信體系中，公司注重強(qiáng)化品質(zhì)管理的核心地位，嚴(yán)格過程標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)過程考核，堅(jiān)持培訓(xùn)先行。質(zhì)量**，將質(zhì)量作為公司的**生命線，積極參加****茶博會(huì)、交易會(huì)、展銷會(huì)、研討會(huì)、洽談會(huì)、質(zhì)評(píng)會(huì)，以精心打造卓越品質(zhì)為目標(biāo)，以持續(xù)改進(jìn)為手段，不斷完善質(zhì)量誠(chéng)信體系，通過努力打造和樹立質(zhì)量誠(chéng)信意識(shí)，全面提升茶葉質(zhì)量。
堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展觀，秉執(zhí)“誠(chéng)信、敬業(yè)、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新”的發(fā)展理念，以誠(chéng)信為本，走質(zhì)量效益型道路，積極實(shí)施質(zhì)量興企戰(zhàn)略，不斷追求品質(zhì)的卓越和**，精心打造經(jīng)典品牌，穩(wěn)固“蓮花茶”的生產(chǎn)根基。
二、內(nèi)部質(zhì)量管理
（一）質(zhì)量管理組織機(jī)構(gòu)
公司總經(jīng)理授權(quán)管理者代表全面負(fù)責(zé)公司的質(zhì)量管理工作，并下設(shè)綜合辦公室、生產(chǎn)部、技術(shù)部、質(zhì)量部、財(cái)務(wù)部、供銷部具體負(fù)責(zé)公司的質(zhì)量管理工作。
（二）各級(jí)質(zhì)量職責(zé)和權(quán)限
1、公司中高層管理者職責(zé)
A、總經(jīng)理
（1）負(fù)責(zé)公司主要事務(wù)決策，制定質(zhì)量安全方針和經(jīng)營(yíng)目標(biāo)及經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，進(jìn)行資源的有效分配，以保證質(zhì)量安全目標(biāo)和質(zhì)量承諾的順利實(shí)現(xiàn)；以增進(jìn)顧客滿意度為目的，確保顧客的要求得到確定并予以滿足；
（2）全面負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)管理，明確和提供對(duì)管理體系的資源分配，以保證茶葉產(chǎn)量、質(zhì)量、方針和目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)；
（3）對(duì)茶葉質(zhì)量和茶葉安全管理體系的建立、策劃、實(shí)施、完善和質(zhì)量及茶葉質(zhì)量安全工作負(fù)責(zé)；
（4）貫徹執(zhí)行國(guó)家的有關(guān)質(zhì)量和食品安全法律、法規(guī)和方針、政策；
（5）決定處理生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中出現(xiàn)的重大問題，組織處理重大質(zhì)量問題和質(zhì)量安全問題；
（6）組織制定本公司質(zhì)量和茶葉安全方針和目標(biāo)；批準(zhǔn)、頒布質(zhì)量和茶葉質(zhì)量安全管理手冊(cè)；
（7）決定本公司質(zhì)量和食品安全管理組織機(jī)構(gòu)的設(shè)置，任免各部門負(fù)責(zé)人，指定管理者代表；
B、管理者代表/ISO 9001質(zhì)量管理體系
（1）負(fù)責(zé)按本公司質(zhì)量安全方針和標(biāo)準(zhǔn)的要求建立、實(shí)施和保持并持續(xù)改進(jìn)質(zhì)量安全管理體系，領(lǐng)導(dǎo)并組織各職能部門編寫、修訂、換版質(zhì)量管理體系文件，并對(duì)其進(jìn)行審核。
（2）負(fù)責(zé)組織制定本公司年度質(zhì)量安全目標(biāo)和實(shí)施計(jì)劃，確保提高對(duì)滿足顧客要求的意識(shí)形成，并考核各部門年度質(zhì)量安全目標(biāo)和實(shí)施計(jì)劃完成情況。
（3）負(fù)責(zé)組織貫徹執(zhí)行國(guó)家有關(guān)食品（茶葉）安全的法律、法規(guī)、方針、政策。
（4）領(lǐng)導(dǎo)茶葉質(zhì)量安全管理的所有的活動(dòng)，包括ISO 9001質(zhì)量管理體系的制定、實(shí)施、驗(yàn)證、監(jiān)督、審核等。
（5）定期向**管理者報(bào)告本公司茶葉質(zhì)量和茶葉安全管理體系的適宜性和有效性以及體系的業(yè)績(jī)和任何改進(jìn)的需求。
（6）負(fù)責(zé)組織本公司內(nèi)部審核活動(dòng)，任命審核組長(zhǎng)、審核員，并規(guī)定其職責(zé)，負(fù)責(zé)管理評(píng)審準(zhǔn)備工作。
（7）定期召開本公司產(chǎn)品質(zhì)量和茶葉質(zhì)量安全分析會(huì)議，負(fù)責(zé)仲裁因產(chǎn)品質(zhì)量、茶葉安全和服務(wù)質(zhì)量問題而產(chǎn)生的異議或糾紛。
（8）確保ISO 9001質(zhì)量管理體系相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)和教育活動(dòng)開展。
（9）負(fù)責(zé)本公司就茶葉質(zhì)量和茶葉質(zhì)量安全管理體系有關(guān)事宜的對(duì)外聯(lián)系。
C.綜合辦公室
（1）負(fù)責(zé)受控文件的分發(fā)、質(zhì)量記錄、文件、資料的檔案管理；
（2）負(fù)責(zé)企業(yè)員工聘用、招聘、培訓(xùn)工作的管理、人員培訓(xùn)檔案管理工作；
（3）協(xié)助管理者代表/ISO 9001質(zhì)量管理體系數(shù)據(jù)分析和質(zhì)量體系改進(jìn)工作；
（4）負(fù)責(zé)組織制訂各部門、車間崗位職責(zé)；
（5）負(fù)責(zé)組織設(shè)備、設(shè)施環(huán)境衛(wèi)生的督促檢查工作；
（6）負(fù)責(zé)后勤日常管理工作，與質(zhì)量有關(guān)的后勤、證照的年檢換證等；
（7）負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)日常工作。
D、生產(chǎn)部
（1）負(fù)責(zé)生產(chǎn)計(jì)劃安排，組織公司的生產(chǎn)工作，保證茶葉產(chǎn)品的質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)及顧客要求；
（2）負(fù)責(zé)按照茶葉技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求組織生產(chǎn)，確保生產(chǎn)計(jì)劃的如期完成；
（3）負(fù)責(zé)生產(chǎn)設(shè)備的管理，組織車間設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)工作，以滿足生產(chǎn)要求；
（4）負(fù)責(zé)生產(chǎn)安全管理，并對(duì)安全負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任；
（5）負(fù)責(zé)組織公司環(huán)境衛(wèi)生的現(xiàn)場(chǎng)管理，維持良好的工作環(huán)境；
（6）負(fù)責(zé)原輔材料、包裝物、成品倉(cāng)庫(kù)的日常管理工作；
（7）負(fù)責(zé)組織對(duì)不合格品的處理，糾正和預(yù)防措施的實(shí)施；
（8）負(fù)責(zé)原輔材料、成品的標(biāo)識(shí)，防護(hù)和交付管理工作。
E、質(zhì)量部
（1）負(fù)責(zé)對(duì)各職能部門的質(zhì)量工作進(jìn)行協(xié)調(diào)、監(jiān)督、檢查及日常管理；
（2）健全本公司質(zhì)量和食品安全管理體系，促使管理體系有效運(yùn)行；
（3）在管理者代表/ISO 9001質(zhì)量管理體系的領(lǐng)導(dǎo)下，具體負(fù)責(zé)質(zhì)量和茶葉安全管理體系文件的編寫、更改、換版、報(bào)批；
（4）負(fù)責(zé)對(duì)市場(chǎng)產(chǎn)品質(zhì)量反饋情況進(jìn)行協(xié)調(diào)處理；
（5）負(fù)責(zé)對(duì)不合格品的質(zhì)量評(píng)審及提出處理意見；
（6）負(fù)責(zé)組織進(jìn)貨過程和最終產(chǎn)品的檢化驗(yàn)工作，對(duì)原輔材料和產(chǎn)品的檢驗(yàn)狀態(tài)負(fù)責(zé)；
（7）負(fù)責(zé)檢驗(yàn)儀器、儀表的日常維護(hù)保養(yǎng)管。
F、供銷部
（1）按照本廠制定的原材料、包裝物采購(gòu)質(zhì)量要求，負(fù)責(zé)組織制定采購(gòu)計(jì)劃，認(rèn)可供應(yīng)商，進(jìn)行原料、物資采購(gòu)；
（2）負(fù)責(zé)組織原材料、包裝物、成品的搬運(yùn)和運(yùn)輸工作；
（3）負(fù)責(zé)不合格品的退貨、索賠等工作，配合本廠應(yīng)急和響應(yīng)操作；
（4）負(fù)責(zé)與客戶接口，客戶開發(fā)，對(duì)外銷售業(yè)務(wù)的聯(lián)系，洽談及合同評(píng)審，協(xié)助市場(chǎng)調(diào)研分析及產(chǎn)品質(zhì)量反饋，銷售等工作；
（5）負(fù)責(zé)售后服務(wù)及用戶投訴處理工作，提高用戶滿意度；
（6）負(fù)責(zé)組織產(chǎn)品銷售的市場(chǎng)信息收集工作，建立銷售客戶檔案，及時(shí)掌握市場(chǎng)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量狀況的反映。
G、生產(chǎn)車間
負(fù)責(zé)生產(chǎn)計(jì)劃的執(zhí)行、實(shí)施、現(xiàn)場(chǎng)的管理，糾正、預(yù)防措施的實(shí)施，品質(zhì)、操作、設(shè)備的組織管理、實(shí)施等生產(chǎn)工作。
（三）質(zhì)量與食品安全管理體系
本公司依據(jù)GB/T19001-2008 SO9001:2015《質(zhì)量管理體系要求》及GB/T27341-2009《危害分析結(jié)合企業(yè)實(shí)際情況，建立了覆蓋本公司綠茶、紅茶生產(chǎn)和銷售的完善的質(zhì)量安全管理體系，建立健全并嚴(yán)格執(zhí)行ISO 9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證，并連年通過監(jiān)督評(píng)審、復(fù)評(píng)認(rèn)證，有力地保證產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定和提高。
1、企業(yè)的質(zhì)量與食品安全方針：質(zhì)量**，誠(chéng)信至上。
2、企業(yè)的質(zhì)量與食品安全目標(biāo)：
產(chǎn)品出廠合格率**；
客戶滿意率90%以上；
食品安全事故率為0。
3、質(zhì)量與食品安全管理體系運(yùn)行有效性措施：
（1）責(zé)任到人。每年對(duì)企業(yè)總的質(zhì)量與食品安全方針目標(biāo)進(jìn)行層層分解，落實(shí)到各部門，落實(shí)到各班各組，落實(shí)到各崗位責(zé)任人，并進(jìn)行考核。
（2）培訓(xùn)當(dāng)先。加強(qiáng)自培和外培工作，每年的生產(chǎn)淡季，進(jìn)行全員的質(zhì)量法規(guī)、質(zhì)量意識(shí)的專項(xiàng)培訓(xùn)，提高全員參與質(zhì)量管理的觀念意識(shí)和行為素質(zhì)。
（3）完善管理。充分利用管理評(píng)審、內(nèi)審和外審等手段每年對(duì)管理體系進(jìn)行運(yùn)行情況進(jìn)行審查，持續(xù)改進(jìn)，不斷完善。
（4）考核評(píng)估。2025年度公司質(zhì)量目標(biāo)考核結(jié)果：
a、產(chǎn)品出廠合格率100％；
b、顧客滿意率90％；
c、顧客投訴處理及時(shí)率100％；
d、食品安全事故率為0；
e、檢驗(yàn)報(bào)告結(jié)論檔案的延續(xù)和改進(jìn)項(xiàng)目的統(tǒng)計(jì)，出廠檢驗(yàn)合格率**；
f、優(yōu)化改進(jìn) “蓮花仙”牌天竺紅紅茶技術(shù)參數(shù)。
G、改進(jìn)產(chǎn)品包裝，所有包裝合法合規(guī)，無過度包裝。
三、公司質(zhì)量誠(chéng)信
（一）質(zhì)量誠(chéng)信管理
為塑造**企業(yè)誠(chéng)信形象，自覺做到守法經(jīng)營(yíng)，信守合同，講求質(zhì)量，嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》等法律、法規(guī)、規(guī)程，堅(jiān)持“質(zhì)量**，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)”的宗旨，公司被授予“陜西省AAA級(jí)信譽(yù)單位”、“陜西省重質(zhì)量創(chuàng)品牌示范單位”和“陜西省產(chǎn)品質(zhì)量重點(diǎn)推薦企業(yè)”。我們具體做了一下九個(gè)方面的工作：
一、從新產(chǎn)品的設(shè)計(jì)開始，積極了解顧客的需求，針對(duì)不同的區(qū)域消費(fèi)習(xí)慣，有針對(duì)性地研發(fā)新產(chǎn)品，盡量滿足顧客的需求。對(duì)產(chǎn)品中所使用的原料及主要成分的含量、可追溯信息等在標(biāo)簽或合格證上給顧客明示。
二、原材料的采購(gòu)過程堅(jiān)持鮮葉場(chǎng)地檢驗(yàn)制度、誠(chéng)信供應(yīng)商評(píng)價(jià)制度、合格供方動(dòng)態(tài)管理制度、采購(gòu)材料索證索票制度、原材料入庫(kù)檢驗(yàn)制度，保證了原材料采購(gòu)質(zhì)量。
三、對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量有影響的過程進(jìn)行充分識(shí)別，制訂嚴(yán)格的操作規(guī)程和設(shè)立關(guān)鍵質(zhì)量控制點(diǎn)，并嚴(yán)格監(jiān)控。堅(jiān)持做到自檢、互檢和專檢的“過程三檢”制度，堅(jiān)持下道工序就是顧客質(zhì)量盼望意識(shí)，確保了過程質(zhì)量的穩(wěn)定和提高，為產(chǎn)品的高品質(zhì)奠定了牢固的基礎(chǔ)。
四、建立質(zhì)量誠(chéng)信檢驗(yàn)制度。按照相關(guān)規(guī)定配備具有相應(yīng)資格或相應(yīng)能力的檢驗(yàn)人員；對(duì)原材料進(jìn)行嚴(yán)格的檢驗(yàn)和驗(yàn)證，并按規(guī)定保存相關(guān)的檢驗(yàn)或驗(yàn)證的記錄；配備必備的檢驗(yàn)設(shè)備，按照標(biāo)準(zhǔn)要求對(duì)最終產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量檢驗(yàn)，確保不合格品不出廠，并按規(guī)定保存出廠檢驗(yàn)記錄；對(duì)在用的檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備建立臺(tái)賬，定期進(jìn)行檢定或校準(zhǔn)，確保檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備符合要求；對(duì)生產(chǎn)過程建立檢驗(yàn)臺(tái)帳。
五、建立售后服務(wù)制度，積極完善售后服務(wù)，網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)建立銷售客戶檔案，公布投訴電話，妥善處理顧客對(duì)產(chǎn)品的抱怨和投訴，努力使顧客滿意；定期開展顧客滿意度調(diào)查，了解顧客需求，持續(xù)改進(jìn)茶葉品質(zhì)和質(zhì)量。
六、建立有效的召回追溯制度，對(duì)發(fā)現(xiàn)缺陷的產(chǎn)品，能夠及時(shí)召回，對(duì)出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量事故，能夠及時(shí)妥善處理，并追溯有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。
七、利用《陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管平臺(tái)》執(zhí)行逐批次農(nóng)殘檢測(cè)合格證制度，嚴(yán)格執(zhí)行茶葉產(chǎn)品外檢合格制度。
八、每年度編制一份《客戶滿意度調(diào)查報(bào)告》，做為產(chǎn)品質(zhì)量提高升和服務(wù)改進(jìn)工作依據(jù)。
九、編印《山陽縣金橋茶業(yè)有限公司（金橋茶業(yè)）》資料，對(duì)外宣傳推廣。
（二）質(zhì)量文化建設(shè)
公司始終堅(jiān)持“質(zhì)量**、誠(chéng)信至上”的質(zhì)量方針，確立了茶品如人品的質(zhì)量觀，強(qiáng)調(diào)以人為本，以顧客滿意為目標(biāo)，不斷完善質(zhì)量管理制度，不斷提高公司全員的質(zhì)量意識(shí)，加強(qiáng)質(zhì)量教育和培訓(xùn)工作，讓全員都認(rèn)識(shí)到質(zhì)量安全的重要性，并明確自已在質(zhì)量安全上所擔(dān)負(fù)的責(zé)任，熟悉自已所參與的作業(yè)流程，并自覺實(shí)施質(zhì)量改進(jìn)。在管理過程中以特有的質(zhì)量意識(shí)、質(zhì)量管理構(gòu)成公司質(zhì)量文化的核心，不斷提升茶葉質(zhì)量和服務(wù)水平，不斷提升客戶滿意度，用優(yōu)良的質(zhì)量文化樹立整體形象，提升競(jìng)爭(zhēng)能力、打造品牌形象。
1、強(qiáng)化質(zhì)量意識(shí)，建立全員共同的質(zhì)量?jī)r(jià)值，提高質(zhì)量意識(shí)，是建立現(xiàn)代質(zhì)量文化的中心環(huán)節(jié)。努力造就一支質(zhì)量意識(shí)強(qiáng)，自覺維護(hù)質(zhì)量信譽(yù)的職工隊(duì)伍，制定《山陽縣金橋茶業(yè)有限公司企業(yè)文化建設(shè)實(shí)施方案》，編制《金橋茶業(yè)文化手冊(cè)》以保持長(zhǎng)期穩(wěn)定地生產(chǎn)制作用戶滿意的蓮花茶。
2、積極推行全面質(zhì)量管理，實(shí)施ISO 9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證與食品安全體系認(rèn)證。積極推行ISO 9001質(zhì)量管理和《秦嶺綠茶》標(biāo)準(zhǔn)與《蓮花翠茗》（企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)），強(qiáng)化質(zhì)量技術(shù)基礎(chǔ)，建立、健全質(zhì)量安全體系，實(shí)施卓越績(jī)效模式，走追求卓越的質(zhì)量經(jīng)營(yíng)發(fā)展之路，圍繞市場(chǎng)變化，自覺運(yùn)用PDCA循環(huán)，組織職工開展全面質(zhì)量管理活動(dòng)。
3、建立嚴(yán)格的質(zhì)量責(zé)任制，促進(jìn)企業(yè)質(zhì)量制度文化建設(shè)。完善激勵(lì)和約束機(jī)制，用制度規(guī)范行為。明確質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、要求和崗位質(zhì)量責(zé)任，將質(zhì)量考核指標(biāo)落實(shí)到個(gè)人，并嚴(yán)格考核，把工作質(zhì)量的好壞作為評(píng)價(jià)員工實(shí)績(jī)的根本標(biāo)尺，并和工資、福利、晉級(jí)、評(píng)聘技術(shù)職務(wù)等掛鉤，實(shí)行質(zhì)量否決權(quán)。
4、建立健全規(guī)章制度。公司收錄編印《內(nèi)部綜合管理制度匯編》。
5、把質(zhì)量管理制度和人文精神有機(jī)地結(jié)合起來，創(chuàng)造濃厚的質(zhì)量文化氛圍。
6、堅(jiān)持做到“四個(gè)一”。即：堅(jiān)持每年發(fā)布一份《企業(yè)質(zhì)量信用報(bào)告》，全面公布質(zhì)量安全建設(shè)情況；堅(jiān)持每年發(fā)布一份《客戶滿意度調(diào)查報(bào)告》；堅(jiān)持每月編印一冊(cè)《金橋茶業(yè)蓮花茶常識(shí)與技術(shù)資料》作為培訓(xùn)教材，并通過微信發(fā)到每名員工的手機(jī)，以祈提高文化素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平；堅(jiān)持每周更新一次網(wǎng)站信息，力爭(zhēng)及時(shí)、準(zhǔn)確、真實(shí)地展示公司新動(dòng)態(tài)、新水平、新形象。
重視以人為本，通過引導(dǎo)、授權(quán)和激勵(lì)，使員工由被管理者變?yōu)楣芾淼膮⑴c者，規(guī)章制度的制訂者與自覺執(zhí)行者，以充分挖掘每個(gè)員工的潛在能力和創(chuàng)造力，形成一種積極向上、不斷進(jìn)取、熱愛集體、道德規(guī)范具有特色的質(zhì)量文化氛圍。通過教育和參與管理，使規(guī)章制度逐步變成員工的自覺行為。
四、公司質(zhì)量基礎(chǔ)
（一） 公司產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)
1、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
（1）蓮花翠茗綠茶執(zhí)行陜西省地方標(biāo)準(zhǔn)：DBS61/0002-2023《秦嶺綠茶》，注冊(cè)商標(biāo)為蓮花翠茗，商品名稱為蓮花翠茗綠茶。
（2）紅茶執(zhí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)：GB/T13738.2-2017《紅茶 第二部分 功夫紅茶》，注冊(cè)商標(biāo)為蓮花仙，商品名稱為天竺紅紅茶。
（3）千木春綠茶執(zhí)行陜西省地方標(biāo)準(zhǔn)：DBS61/0002-2023《秦嶺綠茶》，注冊(cè)商標(biāo)為千木春，商品名稱為山陽云霧。
（4）山陽紅玉紅茶執(zhí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)：GB/T13738.2-2017《紅茶 第二部分 功夫紅茶》，注冊(cè)商標(biāo)為千木春，商品名稱為山陽紅玉。
（5）《蓮花翠茗》（企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)）制定與實(shí)旋。
2、茶葉的主要性能指標(biāo)：
（1）基本要求：具有正常的色、香、味、形，不含有非茶類物質(zhì)和任何添加劑，無異味，無陳化，無劣變。
（2）衛(wèi)生指標(biāo)：
污染物限量應(yīng)符合GB2762的規(guī)定；
農(nóng)藥殘留限量應(yīng)符合GB2763的規(guī)定。
為了茶葉產(chǎn)品能充分滿足標(biāo)準(zhǔn)的要求，超越顧客的期望。公司大力推進(jìn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，積極宣貫和實(shí)施國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)化方面的法律法規(guī)，建立適應(yīng)市場(chǎng)的標(biāo)準(zhǔn)化工作機(jī)制，先后制定和完善了《質(zhì)量手冊(cè)》、《體系程序文件》、《質(zhì)量管理組織架構(gòu)》、《員工手冊(cè)》、《企業(yè)崗位職責(zé)說明書》、《茶葉銷售經(jīng)理須知》等工作標(biāo)準(zhǔn)，《蓮花翠茗綠茶》、《原輔包裝材料標(biāo)準(zhǔn)》、《半成品標(biāo)準(zhǔn)》、《低產(chǎn)茶園改造標(biāo)準(zhǔn)》等技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，《物資入庫(kù)驗(yàn)收辦法》、《生產(chǎn)過程質(zhì)量考核辦法》、《茶葉質(zhì)量安全管理制度》等管理標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范質(zhì)量記錄表格，初步形成了以技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)為主體的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系，積極實(shí)施了ISO 9000：215質(zhì)量體系認(rèn)證、中國(guó)良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（GAP）認(rèn)證、綠色食品認(rèn)證、海關(guān)出口食品生產(chǎn)企業(yè)和原料種植場(chǎng)基地認(rèn)證。（待續(xù)）
歡迎關(guān)注
聯(lián)系電話：13992408568
部分圖文轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡(luò)，版權(quán)歸原作者所有，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系我們刪除。如內(nèi)容中如涉及加盟，投資請(qǐng)注意風(fēng)險(xiǎn)，并謹(jǐn)慎決策
